| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пасхальные рецепты |
| Автор: moa 25.03.2005 - 06:21 |
| А может кто-нибудь знает рецепт такой пасхи (то, что я ела называли пасхой, папа привозил из Молдавии), Это такой каравай, состоящий из шариков теста, типа пирожкового пирага, только без начинки и тесто такое как бы слоёное (ну не знаю, как его описать), волокнистое что-ли, волокна легко отделяются друг от друга. Не черствеет очень и очень долго. Знаю о рецепте только то, что тесто очень сдобное, довольно густое, и его надо очень-очень-очень долго вымешивать. Девочки с Украины-Молдовы, может, знаете рецепт? |