Я вспомнила, что этот салатик из ливанской кухни. Теперь хочу сделать твой картофельный салатик 
Порезала мелко помидоры, огурцы, редиску. Добавила туда мелко порезанные листочки мяты и петрушку. Сверху посыпала такой приправой, как сумах (кисленькая такая). Затем делаем заливку: смешиваем оливковое масло (~2 ст.ложки) и лимонный сок (~2 ст.ложки), туда же где-то 2 измельченных зубчика чеснока. Взбиваем, чтобы соус побелел. Выливаем заливку в овощи, перемешиваем осторожно. Конечно же, солим и перчим по вкусу!
Это еще не все Smile Сверху салата надо положить маленькие поджаренные кусочки питы (я поджарила армянский лаваш). Очень вкусененько и освежающе!