| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня-2 |
| Автор: crimchanca 12.04.2005 - 18:42 |
| Алия, хельба это другое растение. У нас продаётся сухой порошок хельбы - из него варят напиток. А ещё есть сладости из хельбы, их в Иордании делают - очень вкусные, я ела, но делать не умею. А Махляб - это зёрнышки из косточек вишни-махалебки, они по вкусу и запаху напоминают горький миндаль, их растирают в порошок и добавляют в кексы, печенье, пудинги. сладкие пироги. Алия, с тебя рецепт кофе с корицеu - никогда не пробовала, жду! |