Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня-2 |
Автор: Ayn 31.03.2005 - 21:12 |
crimchanca Верочка, я принесла тебе спасибо за Хаммура. Очень вкусная получилась. Муж почему-то сказал, что она на запеканку похожа . Хаммура получилась у меня довольно рассыпчатой, но это по моей вине, я пожадничала сиропа, не хотела очень сладкой делать. А что если не добавлять сахар в тесто а только в сироп (я конечно понимаю что восточные сладости должны быть сладкими, но всё же? ) И ещё, я её делала из муки семолины а не из американской манки (Cream of Wheat), русской манки у меня нет. |