| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня-2 |
| Автор: crimchanca 16.03.2005 - 14:30 |
| Oxana-Monami, Оксанка, печень можно ещё пожарить так - несколько зубков чеснока размять в кашицу вместе с солью, смешать с печенью, добавить немного оливкового масла, черный перец, сушёную мяту и оставить на полчаса. Затем пожарить, и в тарелке уже готовую печень полить лимонным соком. |