Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кексы, маффины, брауниз-3 |
Автор: Janochka 13.06.2005 - 17:15 |
Я испекла кекс с красным вином -этот рецептик ещё в прошлом году давала hohlushka![]() 200 гр маргарина 200 гр сахара 350 гр муки 4 яйца 125 мл красного вина 1 ч ложка корицы 1 стол ложка какао 150 гр шоколадной стружки 1 пакетик пекарского порошка 1 пакетик ванилина Всё смешать, хорошенько вымесить в однородную массу. Выложить в кексовую форму (моя форма 30 см в длину, теста много получается), выпечь. Кекс пёкся около часа при 180 С. Украсить шоколадной глазурью (50 гр растопленного шоколада + 50 гр сливочного масла). Аромат - на весь дом! ![]() Внешне (на разрезе) похоже на бородинский хлеб. Рассыпчатый (но не сухой), мягкий, винно-шоколадный, вобщем - шикарный получился. ![]() |