Тигровый кекс
200г. маргарина
1ст. сахара
3 яйца
300г. муки
2ч.л. ванильного сахара
2ч.л. пекарского порошка
5,5ст.л. молока
3ст.л. какао
Взбить маргарин с сахаром. Добавить яйца, по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавить пекарский порошок и ванильный сахар в муку и медленно перемешать.
Положить треть смеси в другую миску и добавить 3ст.л. какао и 3,5ст.л. молока, это "черное" тесто.
В "белую" часть теста добавить 2ст.л. молока.
Выложить смесь в подготовленную форму слоями, начав и закончив "белым" тестом. Выпекать при 175С., 55 минут.
