И вот такое меню было на работе.Из закусок:
-Сырные шарики
Сыр твердых сортов натереть на терке, заправить майонезом и чесночком. Берем по чуть-чуть, внутрь кладем оливку или маслинку, формируем шарик и обваливаем его в крабовом мясе. Его можно натереть(чуть замороженным) или перемолоть в блендере. Очень необычно и вкусно.
-Семга соленая
-Грибочки обжаренные с луком ( в холодном виде)
-Свежие овощи (помидорчики, огурчики, болгарский перец и зелень)
Салаты:
-Селедка под шубой
-Салат из кальмаров
Кальмары почистить и отварить(2 мин), смешать с яйцами (их должно быть много), зеленым луком и майонезом. Вкусный и нежный салатик. Готовиться очень быстро.
-Салат из свинины и говядины
Свинину и говядину грамм по 200 обжарить, затем уложить слоями в любом порядке который нравиться: болгарский перец, свинина, соленый огурчик, говядина, яблочко зелёное, репчатый лук.
На горячее:
-Курочка от Ромашки
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=115
-Картошечка (пальчики) от Шер
Ещё был бабушкин пирог от Лайлы
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=794
Очень вкусный))
И наконец торт «Кутузов» от Татьяны
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=68&st=450
Может что-нибудь пригодится)))
Желаю хорошо отметить День рождения
(Заранее не поздравляют)
