Составляем меню, страница для печати

cоленья, грибы, квашеная капуста, моченые яблоки, лечо. Салаты с этими же продуктами, только желательно их заправить растительным маслом, а не маойнезом. Можно приготовить пельмени по-разному, часть сделать в горшочках с соусом и грабами. Ну это я так, фантазирую.
Салаты из свежих овощей можно сдлеать: из редьки, корня сельдерея, свекольный салат.
Поскольку пельмени сытное и тяжелое блюдо, то и закуски и десерт желательно легкие.
На десерт яблочный пирог можно. Или клюквенный. Или творожный какой-нибдеь.