Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Составляем меню |
Автор: Маня 23.03.2007 - 13:37 |
Una согласна с Ксюшей - все получится! только определись с меню! я обычно прикидываю сперва сколько должно быть блюд: например 3 закуски, 2 салата, 1-2 горячих(в это один два может входить например разные сорта мяса, или супчик и второе, супы кстати хорошо за день приготовить можно). десерт (тортик и может еще что, тоже обычно за день готовятся). ну и дальше выбираеш блюда - только пару могут быть такими что делаются в последнюю минуту. и не набирай слишком много! иногда хорошо прикинуть салатиком больше, но так что если время будет - то сделаеш, а если нет - то значит нет... если все - молодеж, то у нас среди друзей как-то почти принято на большую толпу на самом деле супчик и пирог (обычно два, вегетарианский и нет), под пирогом я скорее киш имею в виду, у Неллика(Зои в дольче вита) много идей на эту тему... конкретые рецепты мне тебе предложить трудно, потому как я обычно не на русских готовлю, потому и на немного другой вкус... |