Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Десерты от Мишель


Автор: Alina 22.04.2005 - 01:20
Мишель
Мишеля, у меня вопрос по трюфельному торту:
Цитата
Для крема:

150 г горького шоколада
2 ст. сливок

Это unsweetened, что ли? Тогда крем совсем несладкий получится... Или semisweet/bittersweet?

А, и еще: для конфет шоколад заливаем сливками, охлаждаем. Взбивать точно не надо?

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)