elena_dom
Anita
moa
Юленька
Большое спасибо
!!!Maniusha
| Цитата |
| A какой консистенции должна получится эта масса? |
Это будет не масса, а именно жидкое, концентрированное какао.
Какао растворяется предварительно в горячей воде для того, чтобы лучше смешивалось с бисквитом (добавленное в сухом виде может образовывать комочки), а также, при контакте с той же горячей водой его вкус сильнее насыщается, поэтому бисквит получается на вкус - шоколаднее.