Я верх срезала немного, т.к. они получились и так довольно высокими а я люблю когда корочки нет ни снизу ни сверху (снизу ее и так нет, и.к. нижний слой остается в форме... еще и этим мне нравится рецепт этого бисквита).
Вот как они выглядят (тесто - апельсиновый бисквит с 1стр тортовой темы, в половину добавила какао)
я рада как ребенок что цвета не посливались и не сдвинулись один в другой.
В разрезе увы не будет пока, т.к. этот торт завтра отдам знакомым (пеку на заказ), но мне самой настолько интересно что вскоре и для себя сделаю.
Спасибо огромное что напомнила о идее шахматного торта!
Теперь буду ждать реакцию от именинника.