Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Десерты от Мишель


Автор: Мишель 20.03.2005 - 16:34
belochka
Iriska
Marina2005
crimchanca
marina5
Olja
Janochka
Julchen
Спасибо, большое!!!

belochka
Цитата
скажи, где тебе удалось купить шахматные фигурки? что за магазинчик?

Вит, я не фигурки покупала, а формочки для их изготовления. Это пластиковая форма с половинками фигурок. Заливала в них шоколад, ждала, пока застынет и склеивала потом половинки. На формочку наткнулась в сети магазинов "Bulk Food".

Marina2005
Цитата
А как ты делала боковину у торта? Заливала
(если да,то как) или это шоколадная лента?

Бока покрыты тем же кремом из взбитых сливок, что давала в рецепте. Бордюр, правда, было делать тяжело, т.к. данный крем содержит больше шоколада, чем сливок, и шоколад норовил всё застыть. Приходилось крем слегка подогревать, а это не особо способствует аккуратности.



Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)