Мишель я сделала " лимонно-меренговый рулет" ...вкусно бесподобно!!! НО... во-первых-у меня не получилось завернуть готовую массу в рулетик-она при малейшем изменении исходной формы пыталась сопротивляться и ломалась поперек.Пришлось разрезать " корж" пополам, затем намазать одну часть, накрыть другой, сверху еще немного помазать " кремом" и присыпать сахарной пудрой...я делала все строго по рецепту и не пойму -в чем проблема ? И во-вторых-мой Яснуля( Ярослав)-ужасный сладкоежка-просит впоследствии заменить лимон на апельсин...возможно ли это?
А это мои "рулетики"  |