Кокосовый бисквит по рецепту для этого торта, мусс был сделан по этому рецепту, с заменой кофе на мороженную малину, протёртую с сахаром (нужно уменьшить количество сахара в заварном креме и добавить его в малину). Для украшения свежей малины не оказалось и я воспользовалась консервированной вишней.
