.Milenchik
Вот и я в здешнем армянском обшестве врашаюсь - у меня муж армянин
. Т.к. вся кавказская кухня очень трудоемкая, но с особой харизмой, прямо-таки свяшеннодействие какое-то, а я люблю готовить так, чтобы было легко, быстро, но с эффектом, то я все приспосабливаю по себе 
. Вот и пахлаву устроилась так, что даже сами армяне у меня рецепт спрашивают. Правда, это не совсем такая классическая многослойная, но получается очень вкусно.