Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт! |
Автор: MaKosh 19.07.2004 - 05:31 |
sanaka какой-то вот нашла: Космос (рецепт: Вика) Ингредиенты: яйцо - 5, сахар - 2,5 стакана, сливочное масло - 350 г, сметана - 1 стакана, сода - 1 чайная ложка, уксус - 1 столовая ложка, мука - 2 стакана, сгущеное молоко - 1 банка, какао - 2-3 чайной ложки, грецкие орехи - 1 стакан (мелко нарезанные) Приготовление: Яичные желтки взбить с сахаром, добавить 150 г масло, стакан сметаны, ч айную ложку соды, столовую ложку уксуса и муки. Замесить тесто, разделить на две части и выпекать в духовке при температуре 200њ. Взбить безе: 5 яичных белков + стакан сахара. Выпекать в духовке при температуре 70С 2 часа. Крем: 200 г масла взбить с банкой сгущеного молока, добавить какао. Затем нанести крем на 1 корж, посыпать орехами. Положить на него безе, нанести на безе крем, снова посыпать орехами. Положить 2 корж, нанести крем, посыпать орехами и тертым шоколадом. А вообще есть такая сухая смесь от "Тетя Соня" |