| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Безе |
| Автор: Maniusha 3.09.2004 - 11:01 |
| Annushka 100 Galit Комментарий из учебника по кондитерии (перевод с литовского) Изделия из белкового теста теряют форму, блестят, выделяется сироп - плохо взбиты белки (Использовать абсолютно чистую посуду, тщательно отделить белки от желтков) |