Моё ноу-хау по варке яиц вкрутую.Храняться-охренеть сколько.Просто больше 10 дней не долёживали-съедали всё.
Самое главное в этом деле подобрать правильно тару для варки.Надо
1.Кастрюлька
2.Друшлак,что бы плотно входил в кастрюльку,но не до дна
3.Крышка,что бы плоно закрывала друшлак.Размер крышки зависит от того,сколько яиц вы хотите сварить.
Ну ,а далее по рецепту.В кастрюлю налить немног воды+друшлак+яйца в него+крышкой сверху.Вода закипела,кипятим примерно 10 мин.Потом выключаем.Я там яйца и оставляю на время.Ещё где то на 10 мин. И желток у них не синий,а Жёёёёлтенький такой,и лежат они доооолго=долго
