В Киеве очень дорого было покупать Маскарпоне так я его жирным творогом с рынка как и ты заменяла. Правда остальные составляющие крема как в оригинале. Представляю как вкусно еще и со сливками! А рассольник - мечта! Все никак не соберусь, хотя варить его - пустяковое дело.
Maya, Ракушки - класс! По-моему вот-вот начнется ракушечная эпидемия...
