Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-11 |
Автор: Elludmila 10.03.2005 - 22:26 |
Emerald Марина, беляши изюмительные!!! С удовольствием съела бы штук эдак несколько . У нас сегодня на обед рассольник, самый обыкновенный. А на десерт "почти Тирамису" . Делала по мотивам нескольких рецептов, а "почти" потому что крем делала не с Маскарпоне, а с жирным творогом, я его несколько раз протерла через сито и хорошенько взбила со сливками. Печенье я смачивала в смеси кофе эспрессо с Метаксой, а слои пересыпала тертым горьким шоколадом (надо было его куда-то пристроить). Получилось ооочччееень вкусно! Особенно мне понравился вкус пропитанного в кофе печенья . |