Ужин или обед-11, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-11

Автор: Гюля 7.03.2005 - 10:08

Цитата

И еще я всегда оливье делаю немного поострее - в майонез добавляю уксус или лимонный сок, чуть-чуть горчицы, черный перец.

С уксусом я не пробовала, надо попробовать, а вот горчицу и черный перец я тоже кладу. Обожаю остренький Оливье. Дома в Баку мама добавляла чуток эссенции. Ну а здесь откуда я ее найду?