| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пирожные |
| Автор: Maniusha 8.10.2004 - 19:27 |
| TamadaBerlin Только сейчас увидела про корзиночки. Технология проста до ужаса - раскатывается тесто ок. 0,5 см толшиной, на него перевернутыми ставятся формочки для корзиночки и именно ими вырезаются кружочки теста, которые потом пальчиками вжимаются в формочку, ладошкой смахнуть лишнее, ножом слишком неудобно. Если на выстроенные в стройные ряды формочки переносить при помоши скалки или руками тесто, то формочки обычно скачут туда-сюда, путаются. marina5 ах какая красота! |