marina5
| Цитата |
| Если,я правильно поняла ,у тебя 5 формочек для печенья? |
это формы не для печенья, а для прямоугольных мини-кексиков.
| Цитата |
| Бисквит ты делила на 10 частей? |
Точно.
| Цитата |
разделю бисквит на две части
и сделаю одно огромное пирожное ??!!
Или как ты думаешь ?или шоколад вытечет? |
Марин, думаю, что ничего не вытечет, только это будет уже не пирожное, а торт-мусс. Я специально делала порционно, чтобы бока были ровные, поэтому дам один совет - когда будешь разрезать большое пирожное-торт, нож обмокни в горячую воду и насухо вытри полотенцем, так будет ровнее резаться и не смажет один слой на другой. И ещё, я добавила в рецепт поправку, что форму для застывания нужно проложить целофаном, а перед разрезанием, естественно, снять, т.к. мусс очень нежный и может пристать к бокам формы.