Кумушка, пожалуйста, я рада, что булочки понравились!
Galka
belochka
Xenia79
Dolgad
Oxana-MONAMI
Спасибо девочки!
Надеюсь, что рецепт Чабатты вам пригодится!
brizzza, пожалуйста!
Чеснок можешь добавить в тесто, на структуру это никак не повлияет, только добавит аромата. Много не добавляй, 1-2 зубчика, через чеснокодавилку.
1/2 чашки картофельных хлопьев + 3/4 чашки жидкости ~ 2/3 чашки (160 мл) картофельного пюре (зависимо от консистенции пюре, в тесто нужно будет добавить больше или муки или воды).
Жидкости, соответственно, надо брать меньше : 1/4 чашки воды (60 мл) + 1/3 чашки молока (80 мл).
ohaserl, спасибо, очень приятно читать добрые отзывы!