спасибо тебе за рецепт пит, сегодня делала на закваске+совсем немного дрожжей. Надулись не все, но на ошибках учатся, думаю, это из-за того, что тесто у меня получилось слишком мягкое и при переворачивании лепешек "не слушалось". А на вкус - очень понравились!
