И с тестом тоже... никак не пойму той оно консистенции или нет...
Блин, для всех кулинария - в радость, а для меня - сплошной стресс...
Прошу прощения за крик души.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мои кулинарные зарисовки - 4 |
| Автор: Soul 19.02.2005 - 21:02 |
| Ayn, замешиваю тесто для булочек... Вся в сомнениях. По рецепту дрожжей нужно класть 1 пакетик, либо 2 и 1/4 чл. Я использовала саф момент. Но! В них 11 граммов и больше чем 2 1/4чл. Я взяла нужное количество в чайных ложках, так что в пакетике осталось немного дрожжей. Я неправа??? И с тестом тоже... никак не пойму той оно консистенции или нет... Блин, для всех кулинария - в радость, а для меня - сплошной стресс... Прошу прощения за крик души. |