| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Жареные пирожки |
| Автор: Katrusya 28.06.2004 - 15:54 |
| Девченки, я тут еще рецептик пирожков узнала, но только для духовки. ПИРОЖКИ 0,5 литра молока (молоко подогреть) 1 пакетик сухих дрожжей (развести в молоке) 250 гр. маргарина (мягкий) сахар и соль по вкусу(взависимоти от начинки, если сладкая, сахара больше, если нет то соответственно). Муки сколько возьмет, может чуть больше килограмма Замешиваем тесто и делаем из него шарик, Кладем в целофановый пакет, раза в два больше самого комка теста, пакет завязываем. Наливаем в большую кастрюлю холоднонй воды и опускаем туда пакет с тестом. Тесто всплывает и подходит прямо на глазах. Оень быстро. И как только тесто увеличилось примерно в два раза, можно выкладывать на стол чуть присыпанным мукой и фоормируем пирожки! Начинку можно делать любую!!! Рекомендую, быстро, просто и вкусно! |