Картофельные пампушки с чесноком. брала всё на глаз. картофельное пюре сколько есть, 2 яйца, 1-2 стакана кифира, соль, немножко соды, мука сколько возьмёт, но чтобы не было сильно густым. Замесить тесто, раскатать и порезать ножом на квадратики.Жарить на сковородке на растительном масле. Чеснок потереть на тёрку или надавить на чеснокодавку, немножко посолить, добавить 1-2 ст л раститетьного масла, хорошенько размешать и помазать пампушки.
|