| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Жареные пирожки |
| Автор: Lima 6.04.2005 - 16:02 |
| nat, а я не раскатываю в прямом смысле этого слова. Так как тесто получается очень мягким, то я его зачерпываю ложкой (это на один пирожок или беляшик), выкладываю на посыпанную мукой доску и слегка расплющиваю пальцами. Потом начинку сверху, защипываю аккуратно - тесто, повторяю, мягкое, надо следить, чтобы не расползлось. |