Ничего себе у тебя темпы - ты ж недавно жарила! Ну ты молодчинка, твои, наверное, попискивают от удовольствия?!
Lima
На кефире не пробовала. А оно пышное получается? Глупый вопрос: если мама думала, что дрожжевые
Мы с тобой немного не в тему...
Кто-то из девочек грозился выставить рецепт творожного теста для пирогов, но я так и не нашла, зато нашла свой, выставляю. Пирожки получаются вкуснющими и готовятся очень быстро!!!!
Девочки, кто боится дрожжевое тесто, попробуйте на твороге, или на кефире.
Тесто для пирогов (творожное) Я еще и в творожную выпечку поставлю
------------------------------------
6-7ст.ложек муки
1 пачка творога
2 яйца,
1 ч.л.соли
1/2 ч.л. соды
2 ч.л.сахара
Замесить не крутое тесто, разделать на колобки для пирогов, использовать любую начинку (из сырого фарша я никогда не пробовала), жарить на сковороде с небольшим количеством масла. Тесто можно хранить в холодильнике.
Совет: я жарю на среднем огне, потому, что они быстро румянятся, а внутри могут не пропечься, постарайтесь отрегулировать нужную температуру.