не знаю, к сожалению.  У меня даже кофемолки нет. Я раньше просто молола орехи помельче (максимально мелко), а теперь покупаю орехи, которые смолоты почти , но все-таки не совсем в муку. Если ты перемелешь орехи в кофемолке, все получится. Но тортик калорийный, влажный и тяжеленький. Но вкусный! немножко на брауни похож. Да, забыла написать, что при выпечке у меня всегда верхняя корочка поднимается, а под ней воздух. При остывании корочка опускается и трескается. Она сухая и невкусная, я ее срезаю. Она очень тонкая. |