Сорри что не ответила на вопрос о бурбоне - инета вчера у всей Хайфы не было вечером.
Мила написала верно - коньяк или виски подойдут. Знаешь, я в чистом виде даже запах алкогольный не выношу, а вот в крем или корж или сироп для пропитки лью, мне кажется это облагораживает как-то, что ли. Хотя на вкус и цвет... 