А тесто замешиваю без особых заморачиваний. Маргарин нужен размягченный, но не жидкий и все остальное просто в миску сваливаю, смешиваю и затем добавляю муку.
Закончила только что печь коржи на медовик от Таши-Монами. Мне уже нравится! Так пахнет! Коржи делала довольно тонкими, раскатывая между листами вощенной бумаги, поэтому получилось из 1 нормы рецепта 11 коржей и 5 приличных таких фигурок.
Завтра все покажу