Торт всегда был ровнехонький. Коржи были горбатенькие в сухом виде, но при намазке кремом кое-где ломались, но в итоге все пропитывалось, размачивалось, склеивалось и уседалось.
Он получается плотный, низкий и ровный. Края потом можно запросто подравнять. Он мягкий получается и слипшийся 
Можно первые пару часов дать постоять в комнатной температуре.Кстати если я хотела торт помокрее получить в итоге - крем сильно густо не заваривала и все.