я и этого не знала 
А я вчера решила попробовать кофейный мусс от Мишель. Вкусно. Края правда не очень вышли, но это ведь репетииицииияяя
и в разрезе
И у меня вопрос к Мишель.
Кофе должен быть сладким? Я сделала просто крепким, т.к. не было указано что он должен быть сладким и крем получился немного малосладким
Дело было исправлено сахарной пудрой при подаче и тортик за вечер и на завтрак уже ушел.