| Цитата |
| Мила, спасибо огромное за Наполенон!!...только меня смутило, что в тесте нет вообще яиц...это так и должно быть?... мой рецепт почти такой же, но с отклонениями...я почемуто всегда была убеждена, что заварной крем в наполеоне надо заливать исключительно горячим, чтобы он лучше пропитался...а у тебя надо охладить... может кто-то ещё поделится, как он крем наносит в наполеоне?... |
мы тоже делаем тесто без яиц, и крем всегда остужаем
