| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня |
| Автор: crimchanca 28.02.2005 - 08:06 |
| Marika, добавку из кефира посоветовала сирийка, я его не добавляю. Видимо, это особенность сирийской кухни, потому что Катя добавляет кефир и в хоммус тоже. А на счет блендера я тебе вот что могу сказать. У меня тоже нет хорошего блендера, поэтому баклажаны я делаю в обычной кофемолке, их ведь делаешь небольшое количество. А когда я жила в Крыму и делала заготовку таких баклажан на зиму, то использовала мясорубку. |