у мня дед тоже квасит березовый сок, хорошо летом из погреба да в окрошку...
И вообще на даче какую только травку в еду не кладешь, все съедобно практически
А насчет мухоморов, читала, что они относятся к "условно-несъедобным", т.е. их таки можно выварить как-то хитро и... Галлюциноген он еще, так што вы там осторожнее, девушка