Пирог с тунцом
тесто-250г.сметаны,150г.майонеза,1 яйцо,6-7 ст.л. муки с разрыхлителем.
начинка-1 баночка(160 г.вместе с жидкостью) тунца в масле,2-3 варёных яйца,1 луковица(обжаренная в минимальном кол-ве масла)
Все продукты для теста смешать до однородной массы,без комочков.Тесто получается жидковатое.Половину теста вылить в форму(я делала в силиконовой,ничем не смазывала,тесто само по себе жирноватое).Выложить начинку(слить масло с тунца,яйца порубить,добавить обжаренный лук,соль,перец по-вкусу),сверху залить оставшимся тестом.Выпекать при 180*-35-40 мин.
А теперь,мои комментарии
-на такое кол-во начинки можно брать 1.5-2 порции теста
-начинка может быть абсолютно любая(моя мама делает с ливером,просто объеденье)
пирог вкусный как в тёплом,так и в холодном виде.