Такие классненькие булочки
!А я со своей пиццей.
ПИЦЦА ОТ ALENKII
Сначала включаю духовку на 180 град.А тем временем делаю тесто
1 cтакан кефира
1 1/4 стакана самовосходящей муки
Все хорошенько вымешиваю.Эта норма из расчета на 24-26 см.формы.
Тесто выложить на бумагу для выпечки .Я на бумаге рисую круг,и выкладываю тесто прямо на бумагу,чуть смачивая руки.Затем на тесто наливаю соус для пиццы,режу полукольцами лук и выкладываю на соус,затем сырокопченую колбаску,дольки помидор,грибы,порезаные оливки.
Солю,перчу,посыпаю затром и ставлю печь.Пока пицца в духовке,я натераю сыр моцарелла.И как только тесто начнет только-только зарумяниваться,я достаю пиццу,посыпаю сыром и снова ставлю в печь буквально на чуть-чуть пока сыр не начнет плавиться.Все,пицца готова.
