| Цитата (crimchanca @ 14.05.2005 - 12:26) |
| Janochka Девочки, нашла вот этот рецепт капустного пирога от Яночки - 1. 200 гр маргарина растопить. 2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы. 3. Всыпать постепенно примерно 800 гр муки, 2 стол ложки сахара, немножко соли, 3/4 чайной ложки соды и пакетик сухих дрожжей. 4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода. 5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки... Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4-5 столовых ложек сахара, ваниль и лимонную цедру. 6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно. Это оно, тесто имею в виду? Janochka, а рецепт твоих новых пирожков где можно посмотреть? |
Я что яиц не надо класть?
