У меня тоже есть любимое тесто для пиццы... в следущий раз как буду делать - перепишу поделюсь! Я принесла пирожки из фило с сырной начинкой...
Для начинки взяла соленый сыр (болгарский сыр или фета), размяла его хорошенько. ДОбавила Моцарреллу...
В сковороде немного припустила шпинат со слив. маслом и чесноком... выложила в смесь сыров, размешала... добавила одно яйцо, черный молотый перец... Этим и фаршировала пирожки...
Два слопала на завтрак сегодня
Они и холодные вкусные!!!