Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Несладкая выпечка-2 |
Автор: Lenchik 18.05.2005 - 21:05 |
ПИРОГИ С ЛОСОСЕМ Тесто: 1,5 чашки молока 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр) 50гр сахара (даже меньше) ½ чайная ложка соли 1 столовая ложка майонеза 2 чашки (с горкой) муки 50гр подсолнечного масла Начинка: Мелко порезать мякоть лосося (удобней резать слегка подмороженной), добавить любимые приправы, соль, перец. Обжарить на растительном масле репчатый лук, остудить и добавить к рыбе. В принципе можно выпечь один большой пирог, в моём случае нужно было что-то порционное. Получилось 8 довольно крупных треугольника с дырочкой по серединке. ***Тесто на пироги готовила по мотивам вот этого: http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=12 |