Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Несладкая выпечка-2


Автор: Lenchik 18.05.2005 - 21:05
ПИРОГИ С ЛОСОСЕМ

ПИРОГИ С ЛОСОСЕМ Тесто: 1,5 чашки молока 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр) 50гр сахара (даже меньше) Ѕ...

Тесто:
1,5 чашки молока
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр)
50гр сахара (даже меньше)
½ чайная ложка соли
1 столовая ложка майонеза
2 чашки (с горкой) муки
50гр подсолнечного масла

Начинка:
Мелко порезать мякоть лосося (удобней резать слегка подмороженной), добавить любимые приправы, соль, перец. Обжарить на растительном масле репчатый лук, остудить и добавить к рыбе.

В принципе можно выпечь один большой пирог, в моём случае нужно было что-то порционное. Получилось 8 довольно крупных треугольника с дырочкой по серединке.
***Тесто на пироги готовила по мотивам вот этого:
http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=12

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)