Тесто:
1 пачка творога -200г.,
1 яйцо,
1\2 ч.л. соды (не гасить),
1\2 ч.л. соли,
3 ст.л. сахара (1ст.л.),
1 стакан муки (сколько войдей, у меня побольше),
(из этого теста я жарила пирожки)
Для пиццы:
кетчуп,колбаса полукопченая, лук репка (поджарила), томаты консервированные,
2ст.л. майонеза +2 ст.л. кетчупа, сыр.
Замесить тесто и поставить в холодильник, накрыв пленкой пока готовится начинка. Порезать полосками колбасу, с томатов снять кожицу - порезать кольцами,лук - полукольцами, припустить в р.м. . Натереть сыр. Смешать майонез и кетчуп.
Вынуть тесто из холодильника, расскатать и выложить на смазанную р.м. подходящую сковороду (я не раскатывала, а распределяла руками по сковороде). Смазать тесто просто кетчупом, на него выложить: лук, колбасу, томаты, смазать смесью майонез+кетчуп, сыр.
Поставить в духовку минут на 15. До зарумянивания.
Приятного аппетита.