Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов 7 |
Автор: Nadeya 1.03.2005 - 18:36 | ||
Hochluschka к своему стыду не знаю как тебя зовут...но судя по вему ты с Украины
может быть кому то будет тоже интересно по какому принципу я делала "Мечту холостяка"... полушарики пекла в салатнице с диаметром 18 см...песочное тесто: 250 гр маргарина 100 гр сахара 2 яйца пачечка ванилина, пол пачки бакпульвар 400 гр муки...приблизительно...тесто не должно липнуть к рукам... для начинки сделала тесто из "Дунайских волн" рецепта Наташи-Луны: Тесто: 180 г. Маргарина 200 г. Сахара 4 Яйца 375 г. Муки 1 пачечку пек. порошка 2- 3 стол. лож. Какао 1 стол. лож. Молока крем тоже оттудаКрем: 500 мл. Молока 1 пакетик ванилного пудинга 250 г. слив. масла Пудинг сварить как написано на пакетике только с 100 г. сахара.Оставить охлаждатся до комнатной температуры. Слив. масло( тоже комнатной температуры ато крем свернётся) взбить миксером и добовлять по ложке остуженный пудинг. ну и ещё сделала для начинки маленькие безешки из стакана сахара и трёх белков... телесное покрытие-мастика из машмеллоу, аксесуары из крема, который выше показан... |