| Цитата |
| Можно к тебе вопрос как к главному шоколадному специалисту? |
Ань, я не главный специалист
, я просто очень-очень люблю шоколад, поэтому стараюсь знать о нём, как можно больше .| Цитата |
| У тебя есть шоколадный термометр или подойдет обычный? |
Нет понятия "шоколадный термометр", пользуются обычно "candy thermometer", тот, который для сиропа, главное, чтобы на делениях было видно каждые 5С. Идеально, конечно, дигитальный термометр, но он довольно дорогой.