moa , нееет, девочки, вы меня не поняли. То, что вы делаете с сахарной пудрой, это действительно типа мастики. Но, я видела технологию, когда просто заливали расплавленным меш... тогда получается гладкая блестящая поверхность. Скорее всего расплавляли без воды. Аннушка, не знаешь?
Nadeya на георгинах каждый листик не отдельно. Просто вырезала формой такой (многолистной). А надпись действительно: Дон Строй.
Родственник, кому торт передавала имеет непосресдственное отношение к этой фирме.moa мне показалось. что девочки дали ссылку. Я делаю: 1 белок + 200 - 220 гр пудры + лимонка + глицерин 1 ст.л.
Раньше я добавляла 50 гр крахмала. сейчас пользуюсь смесью кондитерской "снежка". туда крахмал уже входит.