Ингредиенты:
3 большие картофелины
3 больших перца
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. растительного масла
2ст. л. майонеза
200 г. тёртого сыра
пучок зелёного лука
40 г. сливочного масла
3 ст. л. петрушки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. чёрного молотого перца
½ ч. л. паприки
Изделия Tupperware:
Кувшин Микро Плюс
Крышка Ультра Плюс
Овощерезка
Толкушка
Нож
Силиконовая лопаточка
Кондитерский мешок
1. Разрезать перцы на половинки и вычистить семена, опустить в горячую воду на 2-3 мин, остудить.
2. Лук п петрушку мелко порезать.
2. Оварить картофель в микроволновке, добавить растительное масло, сделать пюре, добавить сметану, майонез, сыр, зелёный лук, петрушку, соль, специи. Хорошо перемешать.
3. Выложить перец на крышку Ультра Плюс и начинить картофельной массой. Посыпать паприкой и тёртым сыром.
4. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.